Z wizytą w Nasutowie

Jednodniowa wycieczka uczestników i kadry WTZ w Hrubieszowie do miejscowości Nasutów w gminie Niemce koło Lublina pozwoliła wszystkim poznać kolejną atrakcję turystyczną naszego regionu. W dniu 26 września 2018 roku gościliśmy w imponującym swoim budowlanym rozmachem Domu Nasutów. Został on zbudowany 22 lata temu z inicjatywy pracowników i studentów Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II po pozyskaniu na ten cel funduszy unijnych. Kompleks budynków (mieszkalne, gospodarcze i stajnia) z boiskami sportowymi został zaprojektowany na wzór XIX – wiecznych i przedwojennych dworów szlacheckich z zachowaniem wierności szczegółów konstrukcyjnych fasady budynków. Dom Nasutów oferuje atrakcje agroturystyczne (np. przejażdżki bryczką do pobliskiej Kozłówki i po obszarze Kozłowieckiego Parku Krajobrazowego, kuligi), noclegi, sale konferencyjne, organizację wesel, chrzcin, komunii, a nawet pikniki historyczne (np. dotyczący powstania styczniowego i inne). Słynna jest tutejsza kuchnia, w której przyrządza się regionalne, wielokrotnie nagradzane na konkursach kulinarnych przysmaki: np. zawijas, szynkę pieczoną w maciejce, czy bigos z buraków.

Strzałem w dziesiątkę okazały się warsztaty pieczenia ciast i dekorowania potraw, w których wzięli czynny udział nasi uczestnicy, podzieleni wymiennie na dwie grupy. Sprytnie i szybko upiekli ciasteczka drożdżowe w tradycyjnym piecu, którymi wszyscy się ze smakiem zajadaliśmy. W tym czasie druga grupa z WTZ z zapałem zgłębiała tajniki dekoracji potraw z użyciem warzyw. Potem zwiedziliśmy cały dom z przyległościami, zjedliśmy obiad w restauracji ośrodka i udaliśmy się w drogę powrotną do Hrubieszowa.